大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹅肝成了县城土特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鹅肝成了县城土特产的解答,让我们一起看看吧。
溆浦鹅,湖南省溆浦县特产,中国国家地理标志产品。
溆浦鹅是优良的地方鹅品种,采用传统生态自然放牧模式,放牧时间一天长达10个小时以上,采食野生天然牧草,具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点,对自然环境具有很强的适应能力。另外,溆浦鹅产肝性能好,鹅肝体积大、胆固醇含量低,营养价值高,是中国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。溆浦鹅的羽毛作为上等原料,成为中国国家羽毛球队受欢迎的羽毛球制作材料。2014年溆浦鹅被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。
溆浦的特产:
溆浦棕子、溆浦鹅、溆浦莲藕、朱红橘、溆浦黑木耳、柴火腊肉、溆浦糍粑、脐血橙、湘蕾金银花、溆浦红枣、溆浦土鸡、溆浦猕猴桃、溆浦片片桔、溆浦物鹅、枕头棕粑
皖西白鹅、龙舒贡席、舒城小兰花。
皖西白鹅,主产于安徽省六安市(舒城占85%),是中国优良的中型鹅种,具有适应性强、觅食力强、肉质细嫩鲜美等优点,素有“世界珍禽”和“世界羽绒之最”的美誉。皖西白鹅年饲养量约5000万只,不但有鹅肉、鹅肝、羽毛绒等产品,还滋养了吴山贡鹅、大别山鹅火锅等餐饮品牌。
舒城小兰花,地标产品,历史名茶,创制于明末清初,是舒城茶叶的典范,因其冲泡后形如兰花开放、且具兰花清香而得名。舒城小兰花,与岳西翠兰、桐城小花一样,同属于皖西兰花茶品系,具有茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露,冲泡后成朵直立杯中,汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘的优点;
龙舒贡席,又叫舒城舒席,简称舒席,是传统竹编工艺品,是安徽传统名特产品,至今已500余年历史。据悉,明代天顺年间,明英宗朱笔御批“顶山奇竹,龙舒贡席”,龙舒贡席由此得以名扬天下。龙舒贡席,篾丝细密,柔软光洁,凉爽消汗,不腐不蛀,可折可卷,携带方便,夏季少不了它;
电白私房菜是指在广东省茂名市电白区特有的家常菜和特色菜肴。电白地区饮食深受粤、桂、琼三地风味的影响,口味独特。以下是一些电白地区的十大私房菜:
1. 电白烧烤:电白烧烤口味独特,以猪杂、海鲜、蔬菜等为原料,用炭火烧烤,搭配酱料食用。
2. 电白粥:电白粥是以大米为主要原料,搭配海鲜、猪杂、蔬菜等食材熬制而成,口感鲜美,营养丰富。
3. 电白粉皮:电白粉皮是用米粉制作而成的,口感滑嫩,搭配肉类、蔬菜等食材烹饪,味道鲜美。
4. 电白鱼羹:电白鱼羹选用当地特产的海鱼,搭配豆腐、蔬菜等熬制而成,味道鲜美,营养丰富。
5. 电白扣肉:电白扣肉选用五花肉,腌制后蒸熟,肉质鲜嫩,肥而不腻。
6. 电白鹅肝:电白鹅肝质地细腻,口感鲜美,烹饪方式多样,如煎、炒、炖等。
7. 电白鸡粥:电白鸡粥以鸡肉、大米为主要原料,熬制而成,口感鲜美,营养丰富。
8. 电白瑶柱蒸蛋:瑶柱蒸蛋选用新鲜的瑶柱和鸡蛋,味道鲜美,营养丰富。
9. 电白蒜蓉蒸排骨:蒜蓉蒸排骨选用排骨,搭配蒜蓉、豆豉等调料蒸制,味道浓郁,肉质鲜嫩。
10. 电白虫草花炖石斑:虫草花炖石斑以石斑鱼、虫草花为主要原料,搭配红枣、枸杞等炖制而成,味道鲜美,营养丰富。
以上仅为电白地区部分私房菜的代表,实际菜品丰富多样,更多美食等待您去探索。
有很多好吃的小吃。
01.雪峰乌骨鸡
雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。
02.芷江鸭
芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食,在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩,看着油汪汪,闻着香喷喷的,吃到嘴中辣香鲜嫩,柔滑不腻。
03.沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点,据说这道点心是从明朝中叶就有了,流传至今,至少已有500多年的生产历史。
它主要是以芝麻为主要原料,加上饴糖、花生油等铺料制作而成,做出来的口感香脆甜酥,一点都不粘牙,还有麦芽糖的清香味,舔上一口,甜味丝丝入心间。
04.鸭子粉
都知道湖南人特别爱吃粉,而很多怀化人可以说一天三顿都离不开粉,这种粉一般都是圆粉,搭配上芷江的麻鸭,鸭肉干香入味,鸭皮弹牙,米粉爽口筋道。
05.洪江血粑鸭
洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜,发源于洪江市,做出来的菜颜色棕红,既能吃到血粑的清香软糯,又能吃到鸭肉的鲜美,吃到嘴中,咸鲜微辣,肉质香浓酥烂。
06.溆浦鹅
溆浦鹅是湖南怀化溆浦县的特产,是一种优良的地方鹅品种,这种鹅最大的特点就是体大肝肥,它的鹅肝远销欧洲地区,是鹅肝界的“扛把子”,把溆浦鹅做成烧鹅更是口感一绝。
07.藕心香糖
藕心香糖是怀化芷江县的一道地方美食,该美食的制作方法流传至今至少已有100多年历史了,它主要是用薄荷、奶油、白糖、植物油制作的,做出来的样子就如藕心,口感酥脆香甜。
到此,以上就是小编对于鹅肝成了县城土特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹅肝成了县城土特产的4点解答对大家有用。
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