喝汤卡喉取出螃蟹壳-=-喉咙卡了螃蟹壳

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝汤卡喉取出螃蟹壳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喝汤卡喉取出螃蟹壳的解答，让我们一起看看吧。

为什么刚蜕壳的螃蟹能吃？

因为刚脱壳的螃蟹非常肥美！螃蟹长大后壳是会退掉换新壳，刚换壳的螃蟹壳是软软的，这时候的螃蟹是非常肥美的，肉多且鲜甜！螃蟹是非常美味的海鲜，新鲜的螃蟹烹饪方法有很多，清蒸是最美的，除了清蒸还可以做香辣炒蟹，葱姜炒蟹，虾蟹海鲜粥等。

刚蜕壳的螃蟹很软，当地人叫它水蟹，蟹壳内肉不多但水分很多，透过蟹壳都能看到汁水。蒸出来后可以用吸管插到蟹壳内喝汤。是可以喝的螃蟹，是个不错的体验，听说很鲜美的，不过这种螃蟹只有出产螃蟹的当地才能吃到，别的地方是吃不到的。

蒸完大闸蟹的汤能不能喝？

大闸蟹本身味道鲜美，煮完以后煮大闸蟹的水看起来挺鲜的。那煮完大闸蟹的水能不能喝呢?　　如果是在专卖店买的螃蟹，比如固城湖螃蟹，经过蟹缸养过，有了过滤，大闸蟹比较干净。在回家蒸煮之后，汤水还算是干净的，如果实在想喝，可以尝尝，会比较腥，可以加上其他作料或者小菜，看个人有没有兴趣了。　　不过要是从市场上买回来的，或者湖里刚打捞起来的，就不建议尝试了，蟹本身就不是很干净，还有就是蒸煮之后，可能大闸蟹体内的脏东西就蒸出来，排到锅里的汤水之中，如果再去喝的话，肯定就是不卫生了。　　大闸蟹的鲜味也主要都已经保留在大闸蟹的内部了，所以蟹汤果断放弃。以免对自己的健康产生影响。如果是河蟹，建议你蒸或煮着吃，先把河蟹洗净，特别是那个钳子上的毛，因为里面有很多泥沙，手抓住后盖，用刷子刷干净。然后用绳子绑住。放在蒸锅里肚子朝天，以防营养流失。

一般蒸的时间为8~~10分钟（水沸腾以后计算时间），小一些蒸8分钟，大一些蒸10分钟就可以了。上海最有名的王宝和是用煮的方法，蟹洗净后不用绑，直接放冷水中，然后开大火煮，水开后煮8分钟，最后倒入一杯啤酒，煮沸即可。蟹里面有3样东西不能吃，一是胃，在蟹斗里靠近嘴的地方，一个三角形的东西，里面是泥沙；

二是腮，打开蟹盖后身体上面那层白色的，一条条软软的东西，第三则是脐，就是那个尾部，里面有黑色的肠子，扔掉为宜。其他的则都是美味了，尤其是雌的膏，雄的肓。

蒸完大闸蟹的汤不建议喝。因为我们在蒸大闸蟹时，提前是要刷洗。螃蟹的。但是难免会有一些边边角角清洗不到，也就容易藏着细菌。

在上锅蒸的过程中，蒸汽在高温情况下，有可能会把这些边角里的细菌经过高温刷洗下来，留在了装大闸蟹的托盘里，也就是说，汤里面会有一些细菌，虽然是高温杀死，但是也不建议去喝。

建议你不要喝，煮螃蟹的汤里面一般含有螃蟹身上带的病菌，泥沙一类的东西算是汆水的汤，没有什么好处，而且也不好喝，所以为了自己的身体不要乱喝哦！螃蟹本身不是很干净，入蜀好螃蟹中的乌色可能会挣出并排入锅中，如果再喝汤肯定是不卫生的所以说千万不要喝！

可以喝，螃蟹也可以直接煮汤。如果喝了螃蟹汤，开始有不适的话，建议最好不要吃了，有些人可能会有螃蟹过敏。

如果说，不吃汤以后就不气闷就可以观察，如果还会气闷的话，只要排除一下其他的，呼吸道或者是心脏的问题。

蒸完大闸蟹的汤不能喝。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

到此，以上就是小编对于喝汤卡喉取出螃蟹壳的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝汤卡喉取出螃蟹壳的2点解答对大家有用。